Avukat; İlk, orta ve lise tahsilini Adana'da tamamladı. Atatürk Üniversitesi Erzincan Hukuk Fakültesini bitirdi. Çukurova Üniversitesinde Özel Hukuk alanında yüksek lisansını yaptı.
2002 -2004 arası Yüreğir ilçe Gençlik Kolları kurucu başkanlığı,
2006-2008 Adana İl Gençlik Kolları Başkanlığı
2009-2011 Adana il yönetim kurulu üyeliği görevlerinde bulundu.
24 - 25 ve 26. Dönemde Adana Milletvekili seçildi. Plan ve Bütçe Komisyonu Başkanvekili oldu.
Orta düzeyde İngilizce ve Arapça bilen Erdinç, evli ve 4 çocuk babasıdır.